https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/ vi Mon, 5 Oct 2026 12:10:00 GMT Mon, 5 Oct 2026 12:10:00 GMT https://fivef.vn/vi/rss/ https://fivef.vn/uploads/logo-fivef.png https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/ 144 114 https://fivef.vn/vi/news/kho-dong-lanh/toi-uu-logistics-chang-cuoi-last-mile-cold-chain-cho-chuoi-nha-hang-va-sieu-thi-tien-loi-130.html Mon, 5 Oct 2026 12:10:00 GMT Logistics lạnh chặng cuối (Last-mile Cold Chain) đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng thực phẩm từ kho lạnh đến nhà hàng, siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Tìm hiểu những thách thức và giải pháp giúp doanh nghiệp tối ưu vận hành, giảm rủi ro đứt chuỗi lạnh.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/kho-lanh-thong-minh-smart-cold-storage-la-gi-xu-huong-tat-yeu-cua-nganh-129.html Fri, 2 Oct 2026 06:10:00 GMT Khi ngành logistics lạnh ngày càng cạnh tranh, khái niệm 'kho lạnh thông minh' (Smart Cold Storage) không còn là điều gì đó quá xa lạ mà đang dần trở thành tiêu chuẩn mới, giúp nâng cao hiệu quả vận hành và chất lượng dịch vụ. Vậy kho lạnh thông minh thực chất là gì?]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/an-toan-lao-dong-khi-lam-viec-trong-kho-lanh-am-sau-128.html Wed, 30 Sep 2026 06:09:00 GMT https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/kho-lanh-cho-hoa-tuoi-xuat-khau-giai-phap-bao-quan-dac-thu-127.html Tue, 29 Sep 2026 10:09:17 GMT Hoa tươi là mặt hàng có giá trị cao nhưng cũng cực kỳ nhạy cảm với điều kiện bảo quản — chỉ cần sai lệch nhỏ về nhiệt độ hoặc độ ẩm cũng có thể khiến hoa nhanh héo, mất giá trị thương mại. Với các doanh nghiệp trồng và xuất khẩu hoa, giải pháp kho lạnh chuyên dụng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng trước khi đến tay khách hàng.]]> https://fivef.vn/vi/news/van-chuyen-lanh/van-chuyen-hang-lanh-bang-duong-bien-container-lanh-reefer-hoat-dong-ra-sao-126.html Sat, 26 Sep 2026 02:09:00 GMT Với các doanh nghiệp xuất khẩu nông thủy sản đường biển, container lạnh (reefer container) là phương tiện không thể thiếu để duy trì chất lượng hàng hóa trong suốt hành trình có thể kéo dài từ vài ngày đến vài tuần. Hiểu rõ về loại container này giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong khâu chuẩn bị và làm việc với đối tác logistics.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/kho-lanh-phuc-vu-xuat-khau-sang-thi-truong-eu-nhung-yeu-cau-can-luu-y-125.html Thu, 24 Sep 2026 01:09:00 GMT Thị trường EU được đánh giá là một trong những thị trường xuất khẩu khó tính nhất với yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và điều kiện bảo quản trong suốt chuỗi cung ứng. Doanh nghiệp muốn xuất khẩu nông thủy sản sang EU cần chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ khâu bảo quản trong nước.]]> https://fivef.vn/vi/news/giam-sat-24-7/bao-tri-he-thong-lanh-cong-nghiep-tan-suat-va-hang-muc-can-kiem-tra-124.html Wed, 23 Sep 2026 01:09:00 GMT Một hệ thống lạnh công nghiệp vận hành liên tục 24/7 chịu áp lực hao mòn lớn hơn nhiều so với thiết bị lạnh thông thường. Nếu không được bảo trì định kỳ đúng cách, nguy cơ hỏng hóc đột xuất — dẫn đến gián đoạn nhiệt độ và ảnh hưởng trực tiếp đến hàng hóa đang lưu trữ — là rất cao.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/tieu-chuan-vietgap-va-vai-tro-cua-kho-lanh-trong-chuoi-nong-san-sach-123.html Tue, 22 Sep 2026 01:09:00 GMT VietGAP đang trở thành tiêu chuẩn ngày càng được người tiêu dùng và doanh nghiệp thu mua quan tâm khi lựa chọn nông sản. Tuy nhiên, đạt chuẩn VietGAP ở khâu canh tác thôi chưa đủ — nếu khâu bảo quản sau thu hoạch không đảm bảo, giá trị và chất lượng của nông sản đạt chuẩn vẫn có thể bị suy giảm đáng kể trước khi đến tay người tiêu dùng.]]> https://fivef.vn/vi/news/kho-dong-lanh/nen-thue-hay-dau-tu-xay-kho-lanh-reng-bai-toan-tai-chinh-cho-doanh-nghiep-122.html Mon, 21 Sep 2026 01:09:59 GMT Khi nhu cầu lưu trữ hàng hóa đông lạnh, mát tăng lên theo quy mô kinh doanh, nhiều doanh nghiệp đứng trước quyết định lớn: tiếp tục thuê kho lạnh hay đầu tư xây dựng kho riêng? Đây là bài toán không có đáp án chung cho tất cả, mà phụ thuộc vào chiến lược phát triển và năng lực tài chính của từng doanh nghiệp.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/quy-dinh-phong-chay-chua-chay-doi-voi-kho-lanh-cong-nghiep-121.html Thu, 17 Sep 2026 09:09:00 GMT Dù chứa hàng hóa được bảo quản ở nhiệt độ thấp, kho lạnh công nghiệp vẫn tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ đáng kể do hệ thống điện công suất lớn, vật liệu cách nhiệt (nhiều loại dễ cháy nếu không đạt chuẩn), và hệ thống máy nén lạnh hoạt động liên tục. Vì vậy, tuân thủ quy định phòng cháy chữa cháy (PCCC) là yêu cầu bắt buộc và cũng là yếu tố phản ánh mức độ chuyên nghiệp của đơn vị vận hành kho.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/bao-hiem-hang-hoa-khi-luu-kho-lanh-co-can-thiet-khong-120.html Wed, 16 Sep 2026 09:09:48 GMT https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/kho-lanh-cho-nganh-kem-va-san-pham-tu-sua-dong-lanh-yeu-cau-dac-thu-119.html Sun, 13 Sep 2026 08:09:00 GMT Kem và các sản phẩm từ sữa đông lạnh là nhóm hàng đặc biệt nhạy cảm với dao động nhiệt độ — chỉ cần nhiệt độ tăng nhẹ trong thời gian ngắn cũng có thể khiến kết cấu sản phẩm bị ảnh hưởng vĩnh viễn, dù sau đó được đưa trở lại nhiệt độ chuẩn.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/bao-quan-thit-dong-lanh-nhiet-do-va-thoi-han-su-dung-chuan-theo-tung-loai-thit-118.html Thu, 10 Sep 2026 07:09:00 GMT Thịt là một trong những mặt hàng thực phẩm đông lạnh phổ biến nhất, nhưng không phải doanh nghiệp nào cũng nắm rõ nhiệt độ và thời hạn bảo quản chuẩn cho từng loại thịt cụ thể. Bảo quản sai cách không chỉ làm giảm chất lượng cảm quan mà còn tiềm ẩn rủi ro về an toàn thực phẩm.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/kho-lanh-va-thuong-mai-dien-tu-thuc-pham-xu-huong-giao-hang-lanh-nhanh-117.html Wed, 9 Sep 2026 07:09:00 GMT Sự bùng nổ của thương mại điện tử thực phẩm — từ các sàn giao hàng nhanh đến mô hình đặt hàng thực phẩm đông lạnh trực tuyến — đang tạo ra một yêu cầu mới cho ngành kho lạnh: không chỉ lưu trữ số lượng lớn trong thời gian dài, mà còn phải hỗ trợ xuất hàng nhanh, thường xuyên với số lượng nhỏ lẻ theo từng đơn hàng.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/vi-sao-do-am-cung-quan-trong-nhu-nhiet-do-khi-bao-quan-nong-san-116.html Wed, 9 Sep 2026 01:09:00 GMT Khi nói đến bảo quản nông sản, phần lớn doanh nghiệp thường chỉ quan tâm đến nhiệt độ mà bỏ qua một yếu tố quan trọng không kém: độ ẩm. Trên thực tế, không ít trường hợp nông sản vẫn bị hư hỏng dù đã được làm lạnh đúng mức, nguyên nhân chính lại nằm ở việc kiểm soát độ ẩm chưa phù hợp. Bài viết này lý giải vì sao độ ẩm đóng vai trò quan trọng và cách kiểm soát hiệu quả trong kho mát.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/xu-huonhg-cold-chain-viet-nam-2026-co-hoi-cho-nganh-nong-thuy-san-115.html Tue, 8 Sep 2026 01:09:00 GMT Chuỗi cung ứng lạnh (cold chain) đang ngày càng đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao giá trị và khả năng cạnh tranh của nông sản, thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế. Khi xuất khẩu nông thủy sản tiếp tục là một trong những ngành mũi nhọn của nền kinh tế, nhu cầu về hạ tầng kho lạnh, vận chuyển lạnh đạt chuẩn cũng tăng trưởng tương ứng, mở ra nhiều cơ hội cho cả doanh nghiệp cung cấp dịch vụ lẫn doanh nghiệp sản xuất, chế biến.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/hop-bao-cong-bo-trien-lam-quoc-te-chuyen-nganh-nuoi-bien-cong-nghiep-dau-tien-tai-viet-nam-114.html Sun, 6 Sep 2026 03:09:00 GMT Chiều ngày 05/9/2026, tại Hà Nội đã diễn ra buổi họp báo công bố Triển lãm Quốc tế về Khoa học Công nghệ và Nuôi trồng thủy sản Việt Nam 2026 (Global Marintech Expo 2026). Sự kiện do Bộ Nông nghiệp và Môi trường bảo trợ, Cục Thủy sản và Kiểm ngư phối hợp cùng Hội Thủy sản Việt Nam và Hiệp hội Nuôi biển Việt Nam đồng tổ chức.]]> https://fivef.vn/vi/news/logistics-3pl-tron-goi/quy-trinh-dong-goi-dan-nhan-phan-phoi-hang-lanh-chuan-3pl-113.html Mon, 7 Sep 2026 02:09:00 GMT Nhiều doanh nghiệp khi tìm hiểu dịch vụ kho lạnh thường chỉ tập trung vào yếu tố lưu trữ, mà quên rằng khâu đóng gói, dán nhãn và phân phối cũng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng hàng hóa khi đến tay khách hàng cuối. Một quy trình 3PL chuẩn cần đảm bảo tính nhất quán và kiểm soát chặt chẽ xuyên suốt các khâu này, không chỉ riêng khâu lưu kho.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/so-sanh-thue-kho-lanh-rieng-va-kho-lanh-chia-se-112.html Sat, 5 Sep 2026 01:09:00 GMT Không phải doanh nghiệp nào cũng có nhu cầu thuê nguyên một khu vực kho lạnh riêng biệt. Với các doanh nghiệp nhỏ, mới bắt đầu kinh doanh hoặc có khối lượng hàng hóa chưa lớn, mô hình kho lạnh chia sẻ (shared warehouse) đang trở thành lựa chọn hợp lý hơn về mặt chi phí. Vậy nên chọn kho riêng hay kho chia sẻ? Bài viết này giúp doanh nghiệp so sánh và đưa ra quyết định phù hợp.]]> https://fivef.vn/vi/news/kho-mat-nong-san/thu-tuc-nhap-khau-hoa-qua-tuoi-can-bao-quan-lanh-moi-nhat-111.html Fri, 4 Sep 2026 01:09:00 GMT Nhu cầu tiêu thụ trái cây nhập khẩu tại Việt Nam ngày càng đa dạng, kéo theo hoạt động nhập khẩu hoa quả tươi cũng sôi động hơn. Khác với hàng chế biến, hoa quả tươi là sản phẩm sống, phải trải qua quy trình kiểm dịch thực vật nghiêm ngặt và đặc biệt nhạy cảm với điều kiện bảo quản trong suốt quá trình vận chuyển, thông quan. Bài viết này tổng hợp thủ tục nhập khẩu hoa quả tươi cần bảo quản lạnh, giúp doanh nghiệp chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và hạn chế rủi ro chậm trễ.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/kinh-nghiem-chon-don-vi-cho-thue-kho-lanh-uy-tin-tai-ha-noi-110.html Thu, 3 Sep 2026 01:09:39 GMT Thị trường kho lạnh tại Hà Nội hiện có khá nhiều đơn vị cung cấp dịch vụ, nhưng không phải nơi nào cũng đảm bảo đủ năng lực kỹ thuật và uy tín để doanh nghiệp yên tâm gửi gắm hàng hóa giá trị lớn trong thời gian dài. Chọn nhầm đơn vị kho lạnh không uy tín có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng: hàng hóa giảm chất lượng, phát sinh chi phí ngoài hợp đồng, thậm chí tranh chấp kéo dài. Dưới đây là những kinh nghiệm thực tế giúp doanh nghiệp lựa chọn đúng đối tác.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/tieu-chuan-haccp-la-gi-vi-sao-kho-lanh-xuat-khau-bat-buoc-dat-chuan-109.html Fri, 28 Aug 2026 02:08:00 GMT Với doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, đặc biệt là thủy hải sản và nông sản chế biến, HACCP là một trong những tiêu chuẩn được nhắc đến nhiều nhất khi làm việc với đối tác quốc tế. Vậy HACCP thực chất là gì, và vì sao kho lạnh phục vụ hàng xuất khẩu gần như bắt buộc phải đáp ứng tiêu chuẩn này?]]> https://fivef.vn/vi/news/giam-sat-24-7/cong-nghe-iot-giam-sat-nhiet-do-kho-lanh-tu-xa-hoat-dong-ra-sao-108.html Thu, 27 Aug 2026 01:08:00 GMT Trước đây, việc kiểm tra nhiệt độ kho lạnh chủ yếu dựa vào nhân viên đo thủ công theo ca, tiềm ẩn rủi ro không phát hiện kịp thời khi có sự cố xảy ra ngoài giờ kiểm tra. Ngày nay, công nghệ IoT (Internet of Things) đã thay đổi hoàn toàn cách vận hành này, cho phép giám sát nhiệt độ kho lạnh liên tục, theo thời gian thực, từ bất kỳ đâu. Vậy công nghệ này hoạt động như thế nào?]]> https://fivef.vn/vi/news/van-chuyen-lanh/rui-ro-dut-chuoi-lanh-khi-van-chuyen-lien-tinh-va-cach-phong-tranh-107.html Wed, 26 Aug 2026 01:08:00 GMT Chuỗi lạnh (cold chain) chỉ phát huy hiệu quả khi nhiệt độ được duy trì liên tục, không gián đoạn, từ nơi sản xuất/thu mua cho đến tay người tiêu dùng hoặc đối tác cuối cùng. Chỉ cần một mắt xích trong chuỗi bị gián đoạn — dù chỉ vài chục phút — chất lượng toàn bộ lô hàng có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Đây là rủi ro mà bất kỳ doanh nghiệp nào vận chuyển hàng đông lạnh liên tỉnh cũng cần đặc biệt lưu tâm.]]> https://fivef.vn/vi/news/logistics-3pl-tron-goi/3pl-la-gi-khi-nao-doanh-nghiep-nen-thue-ngoai-kho-van-lanh-106.html Tue, 25 Aug 2026 01:08:47 GMT Nhiều doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm khi mở rộng quy mô thường đứng trước quyết định: tiếp tục tự đầu tư kho bãi, phương tiện vận chuyển hay chuyển sang thuê ngoài toàn bộ khâu kho vận cho một đơn vị chuyên nghiệp? Mô hình 3PL đang trở thành lựa chọn ngày càng phổ biến, đặc biệt với ngành hàng cần bảo quản lạnh vốn đòi hỏi đầu tư kỹ thuật cao. Bài viết này giúp doanh nghiệp hiểu rõ 3PL là gì và khi nào nên cân nhắc chuyển đổi mô hình vận hành.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/thu-tuc-nhap-khau-sua-va-san-pham-tu-sua-can-bao-quan-lanh-105.html Mon, 24 Aug 2026 01:08:43 GMT Nhu cầu tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa nhập khẩu tại Việt Nam ngày càng tăng, kéo theo hoạt động nhập khẩu mặt hàng này cũng sôi động hơn. Tuy nhiên, đây là nhóm hàng thực phẩm đặc thù, vừa chịu sự quản lý chặt chẽ về an toàn thực phẩm, vừa yêu cầu điều kiện bảo quản lạnh nghiêm ngặt xuyên suốt từ khâu vận chuyển quốc tế đến khi lưu kho trong nước. Bài viết này tổng hợp quy trình thủ tục nhập khẩu sữa và sản phẩm từ sữa cần bảo quản lạnh, giúp doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và tránh phát sinh chi phí, thời gian không cần thiết.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/chi-phi-thue-kho-lanh-theo-m-nhung-yeu-to-anh-huong-den-gia-103.html Thu, 20 Aug 2026 01:08:50 GMT Một trong những câu hỏi phổ biến nhất mà các doanh nghiệp đặt ra khi tìm kiếm dịch vụ kho lạnh là: giá thuê kho lạnh theo m³ là bao nhiêu? Trên thực tế, không có một mức giá cố định áp dụng chung cho toàn thị trường, bởi chi phí thuê kho lạnh phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Hiểu rõ những yếu tố này sẽ giúp doanh nghiệp không chỉ so sánh báo giá một cách chính xác, mà còn tối ưu được ngân sách lưu kho trong dài hạn.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/kho-mat-giai-phap-giup-keo-dai-tuoi-tho-nong-san-101.html Tue, 18 Aug 2026 12:08:00 GMT Rau củ quả là nhóm hàng hóa dễ hư hỏng nhất trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Ngay sau khi thu hoạch, nông sản vẫn tiếp tục quá trình hô hấp, mất nước và lão hóa tự nhiên — nếu không được bảo quản đúng cách, tỷ lệ hao hụt có thể lên đến hàng chục phần trăm chỉ trong vài ngày. Đây là bài toán lớn với các doanh nghiệp thu mua, phân phối và xuất khẩu nông sản tại Việt Nam. Kho mát với khả năng kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm chính là giải pháp giúp kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng, giữ trọn giá trị dinh dưỡng và hình thức sản phẩm]]> https://fivef.vn/vi/news/kho-dong-lanh/so-sanh-kho-dong-18-c-va-22-c-nen-chon-loai-nao-100.html Mon, 17 Aug 2026 02:08:22 GMT Khi tìm hiểu dịch vụ cho thuê kho lạnh, nhiều doanh nghiệp đứng trước câu hỏi: nên thuê kho đông ở mức -18°C hay đầu tư vào kho -22°C thấp hơn, tốn kém hơn? Đây không phải là lựa chọn ngẫu nhiên, mà cần dựa trên loại hàng hóa, thời gian lưu kho và yêu cầu của thị trường tiêu thụ. Bài viết này phân tích sự khác biệt giữa hai mức nhiệt độ phổ biến nhất trong ngành kho lạnh, giúp doanh nghiệp đưa ra quyết định phù hợp mà không lãng phí chi phí vận hành.]]> https://fivef.vn/vi/news/thong-tin-huu-ich/nhiet-do-bao-quan-chuan-cho-tung-loai-thuy-hai-san-dong-lanh-99.html Sat, 15 Aug 2026 12:08:00 GMT Với các doanh nghiệp chế biến, thu mua và xuất khẩu thủy hải sản, nhiệt độ bảo quản không đơn thuần là một con số kỹ thuật — đó là yếu tố quyết định trực tiếp đến chất lượng, giá trị thương phẩm và khả năng đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường nhập khẩu. Một lô hàng tôm, cá hay mực bị bảo quản sai nhiệt độ dù chỉ vài độ C cũng có thể dẫn đến hao hụt trọng lượng, biến đổi cấu trúc protein, mất mùi vị đặc trưng, thậm chí bị từ chối thông quan khi xuất khẩu. Bài viết này tổng hợp nhiệt độ bảo quản chuẩn cho từng nhóm thủy hải sản phổ biến, giúp doanh nghiệp lựa chọn giải pháp kho lạnh phù hợp.]]>