Thứ năm - 03/09/2026 21:19

Thủ tục nhập khẩu hoa quả tươi cần bảo quản lạnh mới nhất

Nhu cầu tiêu thụ trái cây nhập khẩu tại Việt Nam ngày càng đa dạng, kéo theo hoạt động nhập khẩu hoa quả tươi cũng sôi động hơn. Khác với hàng chế biến, hoa quả tươi là sản phẩm sống, phải trải qua quy trình kiểm dịch thực vật nghiêm ngặt và đặc biệt nhạy cảm với điều kiện bảo quản trong suốt quá trình vận chuyển, thông quan. Bài viết này tổng hợp thủ tục nhập khẩu hoa quả tươi cần bảo quản lạnh, giúp doanh nghiệp chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và hạn chế rủi ro chậm trễ.

Căn cứ pháp lý và quy định hiện hành

Hoa quả tươi nhập khẩu vào Việt Nam thuộc diện quản lý kiểm dịch thực vật theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay có thể đã hợp nhất theo cơ cấu tổ chức mới). Mỗi loại trái cây từ mỗi quốc gia xuất khẩu cần được đánh giá và nằm trong danh mục được phép nhập khẩu vào Việt Nam. Doanh nghiệp cần tra cứu kỹ danh mục này trước khi ký hợp đồng nhập khẩu để tránh rủi ro hàng về đến nơi nhưng không đủ điều kiện thông quan.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật (Phytosanitary Certificate) do cơ quan có thẩm quyền của nước xuất khẩu cấp.
Hợp đồng thương mại, hóa đơn thương mại (Invoice), phiếu đóng gói (Packing List).
Vận đơn (Bill of Lading/Airway Bill) tùy phương thức vận chuyển.
Giấy phép nhập khẩu nếu loại trái cây thuộc diện quản lý riêng theo quy định từng thời kỳ.
Đăng ký kiểm dịch thực vật nhập khẩu tại cơ quan kiểm dịch cửa khẩu.

Quy trình các bước nhập khẩu

Quy trình thường bao gồm: đăng ký kiểm dịch thực vật trước hoặc ngay khi hàng về đến cửa khẩu; cơ quan kiểm dịch tiến hành lấy mẫu, kiểm tra thực tế lô hàng; song song khai báo hải quan điện tử; sau khi có kết quả kiểm dịch đạt yêu cầu và hoàn tất thủ tục hải quan, hàng được thông quan và cần vận chuyển ngay về kho bảo quản lạnh phù hợp để tránh giảm chất lượng do chờ đợi kéo dài tại khu vực cửa khẩu.

Lưu ý bảo quản trái cây tươi sau thông quan

Mỗi loại trái cây có yêu cầu nhiệt độ bảo quản khác nhau — một số loại nhạy cảm với nhiệt độ quá thấp có thể bị tổn thương lạnh (chilling injury) nếu đưa vào kho đông ngay lập tức. Doanh nghiệp cần trao đổi rõ với đơn vị kho lạnh về đặc tính từng loại trái cây để có phương án bảo quản phù hợp, tránh sốc nhiệt đột ngột làm giảm chất lượng sản phẩm.

Chuỗi bài thủ tục nhập khẩu hàng lạnh tại FiveF

🔗 Đây là bài viết tiếp theo trong chuỗi nội dung về thủ tục nhập khẩu các mặt hàng cần bảo quản lạnh mà FiveF đã tổng hợp, bên cạnh các bài về rau củ, hải sản, thịt và sữa nhập khẩu. Doanh nghiệp có thể tham khảo thêm để có cái nhìn tổng quan về quy trình nhập khẩu theo từng ngành hàng cụ thể.

FiveF hỗ trợ tiếp nhận và bảo quản hoa quả tươi ngay sau thông quan với điều kiện nhiệt độ phù hợp từng loại. Liên hệ để được tư vấn giải pháp lưu kho phù hợp.